A23P 1/00
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Mise en forme ou traitement des produits alimentaires |
A23P 1/02
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Agglomération; Granulation; Mise en comprimés |
A23P 1/04
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Mise en capsules de particules, p.ex. additifs alimentaires (agents aromatiques A23L 1/22) |
A23P 1/06
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Fabrication de poudres à écoulement libre ou instantanées (A23P 1/02, A23P 1/04 ont priorité);; |
A23P 1/08
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Revêtement de produits alimentaires; Produits de revêtement à cet effet; Fabrication de produits alimentaires feuilletés, multicouches ou fourrés |
A23P 1/10
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Autres procédés de mise en forme, p.ex. moulage |
A23P 1/12
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Extrusion |
A23P 1/14
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Soufflage ou expansion (A23L 1/164, A23L 1/18, A23L 1/217 ont priorité);; |
A23P 1/16
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Production de mousse ou de produits fouettés (succédanés de la crème A23L 1/19) |
A23P 10/00
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Mise en forme ou traitement des produits alimentaires caractérisés par les produits |
A23P 10/10
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Fixation de produits alimentaires sur un support non comestible |
A23P 10/20
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Agglomération; Granulation; Mise en comprimés |
A23P 10/22
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Agglomération ou granulation par pulvérisation de particules solides, p.ex. dans un rideau à chute libre |
A23P 10/25
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Agglomération ou granulation par extrusion ou par compression, p.ex. par des petits trous, des tamis ou entre des surfaces |
A23P 10/28
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Mise en comprimés; Fabrication de produits alimentaires en barres par compression d’un mélange pulvérulent sec |
A23P 10/30
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Mise en capsules de particules, p.ex. additifs alimentaires |
A23P 10/35
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Mise en capsules de particules, p.ex. additifs alimentaires avec des huiles, des lipides, des monoglycérides ou des diglycérides |
A23P 10/40
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Fabrication de poudres à écoulement libre ou instantanées, c. à. d. de poudres reconstituées rapidement par l’ajout d’un liquide |
A23P 10/43
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Fabrication de poudres à écoulement libre ou instantanées, c. à. d. de poudres reconstituées rapidement par l’ajout d’un liquide utilisant des agents antiagglomérants ou des agents améliorant l’aptitude à l’écoulement, ajoutés pendant ou après la formation de la poudre |
A23P 10/47
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Fabrication de poudres à écoulement libre ou instantanées, c. à. d. de poudres reconstituées rapidement par l’ajout d’un liquide utilisant des additifs, p.ex. des émulsifiants, des agents mouillants ou des agents liant la poussière |
A23P 20/00
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Revêtement de produits alimentaires; Produits de revêtement à cet effet; Fabrication de produits alimentaires feuilletés, multicouches, fourrés ou à corps creux |
A23P 20/10
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Revêtement avec des produits de revêtement comestibles, p.ex. avec des huiles ou des graisses |
A23P 20/12
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Revêtement avec des produits de revêtement comestibles, p.ex. avec des huiles ou des graisses de tels appareils combinés avec des moyens de pré-humidification du produit alimentaire ou de friture |
A23P 20/13
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Revêtement avec des produits de revêtement comestibles, p.ex. avec des huiles ou des graisses de tels appareils combinés avec des moyens de pré-humidification du produit alimentaire ou de friture comportant l’agitation du produit alimentaire à l’intérieur d’un appareil rotatif, p.ex. dans un tambour |
A23P 20/15
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Appareils ou procédés de revêtement avec des produits liquides ou semi-liquides |
A23P 20/17
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Appareils ou procédés de revêtement avec des produits liquides ou semi-liquides par immersion dans un bain |
A23P 20/18
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Appareils ou procédés de revêtement avec des produits liquides ou semi-liquides par revêtement par pulvérisation, par revêtement par lit fluidisé ou par coulée |
A23P 20/20
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Fabrication de produits alimentaires feuilletés, multicouches, fourrés ou à corps creux, p.ex. par enveloppement dans des feuilles de pâte comestible préformée ou dans des récipients alimentaires comestibles |
A23P 20/25
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Remplissage ou fourrage de produits alimentaires enrobés, p.ex. combiné avec l’enrobage ou la formation de creux |
A23P 30/00
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Mise en forme ou traitement des produits alimentaires caractérisés par le procédé ou l’appareil |
A23P 30/10
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Moulage |
A23P 30/20
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Extrusion |
A23P 30/25
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Co-extrusion de produits alimentaires différents |
A23P 30/30
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Soufflage ou expansion |
A23P 30/32
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Soufflage ou expansion par traitement sous vide |
A23P 30/34
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Soufflage ou expansion par traitement sous vide par extrusion-expansion |
A23P 30/36
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Soufflage ou expansion par traitement sous vide dans des appareils à fonctionnement discontinu |
A23P 30/38
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Soufflage ou expansion par chauffage |
A23P 30/40
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Production de mousse ou de produits fouettés |